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德阳市罗江区市场监督管理局召开食品生产企业落实食品安全主体责任培训会

2023-05-26 22:22:07 来源:四川经济网


(资料图)

5月26日,德阳市罗江区市场监督管理局邀请省、市专家对辖内食品生产企业开展落实食品生产安全主体责任培训,全区50余家食品生产企业参加。

会议现场

会上,相关专家从食品安全主体责任落实方面进行剖析,以日常监管为基础、实际案例为样本,对可能存在的风险隐患进行研判,并提出了对应的风险防控措施,增强企业风险防控意识和能力;向食品生产企业讲解了食品生产质量安全管理规范,进一步强化企业内部管理,确保企业食品安全管理职责落实到位;向食品生产企业宣传了知识产权、商业秘密保护、信用修复、新标准执行等与食品企业发展密切相关的政策法规,全方位助力企业高质量发展。

会议强调,食品生产企业一定要将“两个责任”中的主体责任落实到位,规范企业内部管理,发挥“日管控、周排查、月调度”实效,才能保证产出合格的食品。

通过此次培训,综合提升了食品生产企业食品安全专业知识和企业规范管理水平,全方位助力食品生产企业高质量发展。

(冯丽丽钟正有)

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