白酒市场鱼龙混杂，到底该如何鉴别真伪？这3个方法一定要掌握！

你喝过白酒吗？白酒是中国传统酒文化之一，具有悠久的历史和文化底蕴。而现在的中国白酒市场，已经从最初的几个品牌发展成为一个庞大的产业链，涵盖了茅台、五粮液、剑南春等传统老字号，同时也涌现了不少新的品牌，如郎酒、洋河、口子窖等。这些品牌的推出，让消费者有了更多的选择， 但同时也让市场变得更加混乱。

在这样一个热闹的白酒市场中，一些劣质酒也随之出现，这是某些不正之风的必然产物。如果你不慎选到了劣质的假酒，便不能尝到真正的白酒香气，而且很可能会对人的消化系统产生不良影响。所以，今天小编将为大家分享3个方法，让我们掌握一些鉴别真伪的技巧，从而不再被混淆视听！

(资料图片仅供参考)

第1：观察包装

当我们拿到一瓶白酒的时候，肯定会首先方寸料理它的包装，因为越来越多的假酒会通过包装造假。值得注意的是，各个品牌的白酒包装形式各异，但是真正优秀的品牌绝对不会出现包装设计上的质量问题。这些品牌的包装色泽正常，没有任何瑕疵，并且字迹清晰、标志清晰，不会上下颠倒。

另外，还要注意检查包装上的生产许可证信息是否完整，这点也可以直接查询相关权威部门给出的信息，从而判定这款酒的真实性。

像最近市场上有点火的蒸台初心酒，就是比较优秀的品牌，他们的包装都是非常考究的，无论是瓶身的造型还是印刷的字体，都显示着高级感，体现出了品牌的高端和精致。

他的生产工艺是传统的坤沙酱酒工艺——“12987”工艺，酒厂实力雄厚，在酒水工艺上还做了进一步创新，以蒸、晾、酿、陈为主要特点，通过这种工艺流程，蒸台初心酒不仅保留了酱香白酒的独特气味和口感，并且更加柔和顺畅，更具健康效果，这也是蒸台初心酒能够在广大白酒爱好者中广受欢迎的重要原因之一。

第2：闻味法

白酒是一种以香气为主的酒类，因此通过闻味是可以鉴别真伪的。正宗的酱香白酒，通常会有着独特的香气。

而像劣质酒这样的假酒，则缺乏白酒本该具有的香气，或者香气异常刺鼻，对人身体健康会产生不良影响。像市场上很多高品质白酒品牌，都专门有独立的酒香师，负责确保酒香的质量和稳定性。这种专业的标准，无疑将白酒的酒香品质推向了新的高度。

第3：看材料

白酒所采用的原材料也可以被用来鉴别真伪。比如，传统的白酒材料有大米、小麦、高粱等，都是经过严格筛选和加工的，不存在假冒伪劣的情况。

而劣质酒则可能不同：可能采用非食用材料进行勾兑，或者添加不健康的添加剂，导致消费者在不知不觉中受到了无形的危害。

像现在市场上有点名气的品牌酒水，对原材料要求都是很高的，比如贵州的鸭溪窖酒，这款酒在市场上还是很常见的，他酒水生产的原材料，就都是本地取材，主要是高粱、小麦等，水源也是取自当地的鸭溪雷泉水，然后经过传统的工艺酿造，成为了一瓶优质的白酒。

而这款酒对原材料的把控，也让这款酒成为地方上的优质白酒之一，现在在业内还有着“酒中美人”的称号。

通过上述介绍，相信大家也了解了鉴别白酒真伪的方法了，总之，购买白酒不是一件简单的事情。消费者仅凭自己的一两次购酒经验，是无法完全鉴别出假冒劣质白酒的。只有通过更多的学习和了解，才能更好的发现真正优秀的产品。

所以，对于消费者而言，只有选择正规渠道购酒，寻找具备高品质、高标准的酒类品牌，才能让自己更好地享受到白酒这一中国传统美酒文化。同时，我们也应该加强自我鉴别和辨别能力，保护自己的健康和安全。

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